Peynirli Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo künefe (Kadayıf)
- Yarım kilo künefe peyniri
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı margarin ( tepsiye sürmek için )
Şerbeti için :
- 5 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
- 1 ince dilim limon
Peynirli Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
- Şekeri ve suyu tencereye alalım, kaynamaya bırakalım, kaynayınca içine limonu atalım.
- Margarinimizi bir tavada eritelim içine sıvı yağı da ilave edelim.
- Künefe peynirini de rendeleyelim.
- Künefemizi ince ince doğrayalım.
- İsteyenler aldıkları yerde doğratabilirler. Doğranmış ta alabilirler ,elimizle de parçalasak ta olur .
- Yağı künefelerin üstüne dökelim.
- Künefemizi iyice harmanlayalım, iki eşit parçaya bölelim.
- Tepsimizin tabanını yağlayalım.
- Künefenin bir kısmını eşit şekilde dağıtalım.
- Üstüne peynirimizi ilave edelim.
- Diğer kısmıyla da üstünü kapatalım. Güzelce bastıralım.
- İsteyenler ocakta isteyenler fırında pişirebilirler, şerbetimiz soğuk tatlımız sıcak olsun.
- Yiyecek olanlara afiyet olsun ❤❤😊