Peynirli Lazanya

Peynirli Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket lazanya
• 1. 5 su bardağı beyaz peynir
• Yarım su bardağı kaşar peyniri
• Maydanoz(ben evde olmadığı için kullanmadım)

Beşamel sos için ;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için ;

• Kaşar peyniri rendesi

Peynirli Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

Beşamel sos için tereyağı ve sıvı yağı eritin unu kokusu çıkana kadar kavurun sonra sütü ekleyin kıvam alana kadar devamlı karıştırın .Tuz ve karabiber ekleyip altını kapatın. Tencerede su kaynatın lazanyaları 2 dk haşlayın sonra borcamı yağlayıp lazanyaları dizin üstüne beşamel sostan dökün peynirleri serpin lazanyalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Üstüne kaşarı serpip önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri kızarana
kadar pişirin. Afiyet olsun:)