Peynirli Mayasız Poğaça

Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı sulu yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 5- 5. 5 su bardağı kadar un

İç malzemesi;

• Peynir
• Maydanoz
• Pulbiber

Üstü için;

• Yumurta sarısı
• Susam veya çörek otu

Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yağ yoğurt yumurtaların akları ,sirke, şeker ,tuz ve kabartma tozunu geniş bir kasede homojen hale getirelim ,yavaş yavaş un ilavesi ile yumuşak bir hamur elde edelim,ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıp ortasına iç harcı yerleştirelim kapatıp yağlanmış tepsiye dizelim tüm poğaçalar bitince üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpiştirelim ,180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim, birkaç gün dayanan gevrek poğaçalarımız hazır ,afiyet bal şeker olsun😊😊😊😊