Peynirli Maydanozlu Üçgen Hamurlar,(İster Kahvaltıya,İster Beş Çayına, Mayasız)

Peynirli Maydanozlu Üçgen Hamurlar,(İster Kahvaltıya,İster Beş Çayına, Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3,5 su bardağı un
• 100 gram kadar beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
• Tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Peynirli Maydanozlu Üçgen Hamurlar,(İster Kahvaltıya,İster Beş Çayına, Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımızın içerisine 1 yumurtayı çok az tuz atarak çatalla çırpıyoruz, peynirini koyup eziyoruz.
2. Sütünü ekleyip karıştırıyoruz, unu ve kabartma tozunu koyup yoğuruyoruz, maydanozunu ekleyip elimizi biraz yağlayıp, hamura yediriyoruz.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz, ikiye bölüp, yarısını, oklavayla servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz, ( orta kalınlıkta).
4. Açtığımız hamuru 8 parçaya kesiyoruz, tavayı orta ateşte ısıtıp, iki yemek kaşığı sıvı yağ koyup, kestiğimiz üçgen hamurları, yuvarlak olacak, şekilde yerleştirip beş dakika kadar, pişiriyoruz( kapak kapatarak).
5. Diğer tarafını da yine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak teker teker çevirip kapağı kapalı bir şekilde altı kızarana kadar pişiriyoruz, (tavayı ocağın her yerini çevirerek).
6. İkinci hamuru da aynı şekilde yapıp pişiriyoruz.
7. Üzerine tekrar ince kıyılmış maydanoz, peynir rendesi serperek servis yapabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹 sonucu bildirirseniz sevinirim.