Peynirli Maydonozlu Börek

Peynirli Maydonozlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 kase süt
• 1 kaseden biraz az sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Alabildigi kadar un

Üzerine;

• Yumurta sarısı

İçi için;

• Peynir ve maydanoz

Peynirli Maydonozlu Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık sütü ve mayayı karıştırın ve ağzını kapatın 5 dk dinlendirin ardından kalan tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
2. Daha sonra unu ekleyin ve yoğurun. Hamurunuz ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra mayalanmaya bırakın.
3. Maydanozu küçük küçük doğrayalım ve peynirle karıştırın. Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük bezeler yapalım.
4. Hepsini yaptıktan sonra biraz dinlendirin ve yuvarlak şekilde açıp içine harcı koyup çatalla kapatalım.
5. Üzerine yumurta ve çörek otu sürelim ve 180 derecelik fırına verelim börek hazır AFİYET OLSUN 🙄