Peynirli Minik Poğaça

Peynirli Minik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarim paket yaş maya
• 1. su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

İçi için;

• Peynir ve maydanoz

Peynirli Minik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker ve ılık suyu bir kapta karıştıralım.
2. Maya eridikten sonra yoğurma kabına alarak diğer malzemeleri de ilave edelim.
3. Hamurun üzerini örtüp yarım veya 1 saat bekletelim.
4. Küçük toplar yapıp tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 ° fırında pişirelim.
6. Peynir ve maydanozları karıştırın ve ilk sıcağı çıkan poğaçaları keserek arasına peynir karışımından koyup kapatalım. Afiyet olsun.