Peynirli Mısır Unlu Poğaça

Peynirli Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket toz maya
• 4 su bardağı mısır unu
• 1,5 su bardağı beyaz un

İç Malzemesi;

• 1 su bardağı peynir
• Maydanoz
• Dereotu

Peynirli Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm 🙋🌼 Sizde benim gibi mısır unu sevenlerdenseniz buyrun tarife geçelim 😋

1. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ bir kaba eklenip karıştırılır
2. Mısır unu, beyaz un, tuz, şeker, toz maya verilen ölçülerde kaba eklenir karıştırılır
3. Üzerine azar azar 1 su bardağı su eklenir, ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Hamur üzeri örtülüp yarım saat bekletilir.
5. Bir kaba peynir(ben lor peyniri kullandım), maydanoz, dereotu eklenip karıştırılır
6. Mayalanmış hamur ile peynirli iç harç karıştırılır.
7. Top şeklinde yuvarlanıp tepsiye dizilir, üzerine çörek otu serpilir.
8. 180⁰ lik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.

Sapsarı mis kokulu poğaçamız hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊☕