Peynirli Nefis Börek

Peynirli Nefis Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 6 yufka

İç malzemesi için;

• Peynir
• Maydanoz

Üzerine sürmek için ;

• Yumurta sarısı ve süt

Peynirli Nefis Börek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bir kapta yumurta, sıvı yağ, yoğurdu çırpıyoruz. ilk yufkamızı  tezgaha seriyoruz. Üzerine sosu kaşıkla yayıyoruz .Daha sonra üstüne ikinci yufkayı seriyoruz sosu sürüyoruz. Yufkayı önce dörde sonra sekiz da parçaya bölüyoruz iç harcını koyup sigara böreğinden biraz gevşek sarıyoruz. Dilerseniz 1 gece dolapta beklerse daha lezzetli olur. Çıkarıp yumurta sarısını sürüp, 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun🤗💕