Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi (Videolu)

Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 paket kuru maya ( 11 grlık kullandım)
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un ( ön mayalama yapıyoruz)

Hamur malzemeleri:

• 3 yumurta (2 sarısı üzerine)
• 125 gram eritilmiş tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

Arasına:

• Ben küpecik peyniri kullandım

Üzerine:

• 2 yumurta sarısı ve susam

Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Mayayı su, şeker ve un ile bir kaba koyup karıştıralım.
2. 5 dk mayalandıralım.
3. Hamur malzemelerini bir kaba koyalım en son mayalanan mayayı ekleyelim ele yapışmayan kıvama gelene kadar un ekleyelim.
4. Poğaçadan bir beze alalım ve içerisine peyniri ekleyelim ve fırın tepsisine dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyelim 180 derecede fırında pişirelim.

Afiyet olsun.