Peynirli Patates Köftesi Tarifi

Peynirli Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 yumurta
• Bir kaç dilim bayat ekmek veya 2 yemek kaşığı un
• Tuz, pul biber, kimyon,nane
• İsteğe göre maydanoz
• Peynir

Bulamak için:

• Mısır unu
• Yumurta

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Peynirli Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili arkadaşlar sizlere çok beğeneceğiniz çocuklarınızın özellikle seveceği bir tarif sunmak istiyorum. İster kahvaltılarınızda ister misafirlerinize çay yanında sunacağınız lezzetli bir tarif.

1. Haşlanmış patatesleri bir kabın içerisine alıp eziyoruz.
2. İçerisine 1 yumurta, bir kaç dilim ufalanmış bayat ekmek, istediğiniz peynirden kullanabilirsiniz ben içerisine biraz beyaz peynir kattım. kaşar peyniri yağın içerisinde eriyip yapışabiliyor.bu yüzden ben beyaz peynir kullandım.
3. Tuzu baharatları isteğe göre doğranmış maydanozu da ilave edip elimizle iyice yoğuruyoruz.
4. Bir tabağa bi miktar mısır unu koyalım. Başka bir tabağa yumurtayı kırıp çırpalım.
5. Tavamıza sıvı yağ koyup ocağa alalım yağımızın kızmasını bekleyelim. Biz de o sıra bir kaseye su koyup hafif elimizi batırıp ıslatarak hazırladığımız harçtan parçalar alıp istediğimiz şekli verelim.
6. Önce yumurtaya daha sonra mısır ununa bulayıp ısınmış yağda her yerini kızartalım.

Arkadaşlar bu tarifi istediğiniz şekilde çoğaltıp azaltabilirsiniz. Patatesiniz arttıkça bayat ekmek miktarını da arttırmalısınız. İsterseniz sadece yumurtaya bulayarak ta kızartabilirsiniz. İkiside gayet lezzeti oluyor. Ben hem mısır unlu hemde sadece yumurtaya bulayarak yaptım. Bizler çok beğendik umuyorum sizlerde beğenirsiniz.
Afiyet olsun :))