Peynirli Patatesli Pofuduk Hamur Kızartması

Peynirli Patatesli Pofuduk Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için ;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir fiske toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

İç Harcı;

• Peynir
• 2 adet patates
• Maydanoz
• Tuz

Peynirli Patatesli Pofuduk Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğuracağımız kaba hamur malzemelerimizi bırakalım. ÖNEMLİ:Maya olduğundan dolayı suyun ılık olduğundan emin olun çok sıcak olmamalı.
Hamur ele yapışmayacak duruma gelecektir. Üzerini buzdolabı poşeti ile kaplayıp bez sofra örtelim. Hamur kısa zaman da şişecektir.
Patatesleri su da haşlayalım. Haşlandıktan sonra patates ve peyniri ayrı ayrı maydanoz ve tuzla karıştıralım. Hamuru açalım içine istediğin karışımdan bırakıp yağda kızartalım. Ve afiyet olsun. :)《》★ ★