Peynirli Pofuduk Poğaça ️

Peynirli Pofuduk Poğaça ️ Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yaş maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı (sarılarını üzerine sürmek için ayıralım)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 7-8 su bardağı un

İçi için ;

• Ben birkaç peyniri karıştırdım, siz dilediğinizi malzemeleri içine koyabilirsiniz.

Peynirli Pofuduk Poğaça ️ Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemelerimizi kabımıza alalım ve yoğuralım.Süt ve su mutlaka ılık olmalı ben yaparken ısıtıp, öyle alıyorum kabıma.
2. Daha sonra yaklaşık 1 saat mayalamaya bırakalım.
3. Süremiz dolduğu zaman hamurun tekrar havasını alıp, hamurumuzdan mandalina kadar parçalar alıp iç malzemesini koyup, şekillendirelim.
4. En az 20 dk tepsi mayasına bırakalım, vaktiniz yoksa pişirebilirsiniz ancak tepsi mayasından sonra 2 katına çıkacağını göreceksiniz.
5. Yumurta sarılarını sürüp 180 derede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsunnn 😋😋😋👏