Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 fiske tuz
• 1 fiske toz şeker
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında)

İç malzeme;

• Böreklik peynir

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• Çörek otu

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün hamur malzemeleri karıştırıp, kulak memesi kıvama gelene kadar yoğuruyorsunuz, hamuru yaklaşık 30 dakika bekletiyorsunuz, bezeleri açıp üst kısmına böreklik peynir ekleyip rulo şeklinde sarıyorsunuz. Üzerine yumurta sarısı sürüyorsunuz. Çörek otu ekliyorsunuz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırınınızda üzeri kızarana kadar pişiriniz. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN 🌹