Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yaş maya (küçük paket)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• tuz
• un

İç malzeme:

• beyaz peynir
• maydanoz
• Pulbiber

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
1 bardak ılık suya maya ve şeker konularak ağzı kapatılır yarım saat bekletilir maya eriyene kadar sonra bir kaba dökülür ardından süt yağ tuz ve 1 yumurta ve bir tanesinin de akı ilave edilir sarısı üzerine daha sonra un elenerek yumusak bir hamur elde edilir ve mayalanmasi için yarım saat mumkunse bir saat bekletilir başka biryerde peynir maydanoz ve Pulbiber karışıtırılır hamura şekil verilerek arasina konur daha sonra üzerine yumurta sarısı sürülerek fırına verilir Afiyetle.