Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Bir çay bardağı sıvı yağ
• Bir bardak yoğurt
• 3 yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek
• Bir yemek kaşığı sirke
• Bir kabartma tozu
• Bir kaşık tuz
• Bir kaşık toz şeker
• Alabildiğine un

İç harcı için;

• Bir kase peynir isteğe göre değişir ben köy peyniri kullandım.

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki erimiş margarin ,sıvı yağ katılır iyice yoğurulur sonra un ,kabartma tozu hariç bütün malzemeler eklenir yoğurulur en son un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Mandalina büyüklüğünde bezeler içine peynir eklenir istediğiniz şekli verebilirsiniz yuvarlak veya klasik poğaça şekli sonra yumurta sürülür .Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yarım saat pişirilir ağızda dağılan gevrek bu poğaçayı beğeneceğinizden eminim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊