Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin veya tereyağ
• Aldığı kadar ya da elinize yapışmıyacak kıvama gelene kadar un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı şeker

İç harcı için;

• 100 gr peynir
• Yarım tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, maya ve şekeri koyup biraz karıştırıyoruz. Ardından oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağı, yumurtayı ve unu ekliyoruz tuzu unun üzerine döküyoruz. Ardından iyice yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp iç harcını koyup, bir çatal yardımıyla kapatıyoruz. Şekli dilediğiniz gibi yapabilirsiniz tabi ki. Üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otunu döküyoruz. 175 derece sıcak fırında 25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun😇😇😇😇😉