Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket yaş maya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğine un

İçi için:

• Peynir

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Kaba 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı sıvı yağı, 1 adet yumurtayı, 1 paket yaş mayayı, 1 paket kabartma tozunu, 2 tatlı kaşığı tuzu ve alabildiğine unu koyun. Sonra hamur oluncaya kadar yoğurun. Yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde kopartın ve elinizle bastırın. İçine peynir koyun, koyduktan sonra yuvarlak şekli verin. Hamur bitinceye kadar bu işleme devam edin. Hamur bitince yuvarlak tepsiyi yağlayın ve hamurları tepsiye döşeyin. Döşedikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Ve tepsiyi fırına verin. 200 derecede 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.