Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Buzdolabında duran lor peynirini nasıl değerlendirsem diye düşünürken eskiden sık yaptığım peynirinin ve maydanozunun da hamurunun içine katılıp yapıldığı bu güzel poğaça aklıma geldi. Ben birazda görsellik katmak amacıyla muffin kalıplarında pişirip süsledim tabiki .Hem pratik hem lezzetli 👌olan bu poğaçayı bence sizde denemelisiniz.

• 125 gr yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta(1tanesinin sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı lor peyniri
• Maydanoz

Üzeri için

• Susam

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğrulur.
2. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça alınarak yuvarlanır.
3. İster benim gibi muffin kalıplarına yada yuvarlayıp tepsiye konarak üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
4. İsteğe bağlı olarak domates ve zeytinde koyabilirsiz.
5. 180°lik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.