Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

İç Harcı ;

• Maydanoz
• Peynir
• Çökelek

Üstü için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Susam, çörek otu

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba ilk önce yağ, yumurta, yoğurdu ekleyip, güzelce karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu ekleyip, güzelce yoğuralım.
2. Başka bir kaseye ince ince doğradığımız maydanozu, peyniri ve çökeleği de ekleyip karıştıralım.
3. Hamurlardan ceviz büyüklüğünden alıp merdane yardımıyla açalım. içine harcını ekleyip kapatalım.
4. Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürüp, çörek otu ve susamı serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175 fırına verelim.
   Sabah kahvaltısı için güzel bir lezzet :))