Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak)
• 100 gram tereyağı tavada eritilmiş
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Un (yaklaşık 3-4 bardak)

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabımıza tereyağ, süt, şeker, tuz ve yumurtamızı alalım güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra mayamızı ve azar azar unumuzu ilave edelim.
3. Kulak memesi kıvamın da hamur elde edene kadar kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzu mayalanması için bekletelim.
4. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım ve resimde ki gibi şekil verin.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
   Afiyet Olsun
   Göz hakkınızı helal ediniz.