Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında teremyağ
• 4 su bardağı un
• 2 tane yumurta
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• 1 paket yaş maya
• Bardak ölçüm 200 ml

İçi İçin ;

• 100 gr lor peyniri
• 1 dolu yemek kaşığı kaymak
• Biraz dereotu

Üzerine Sürmek İçin ;

• 1 yumurta sarısı

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu hamur yoğurma kamına koyalım ortasına yağ yumurta maya tuz şeker yumurtaları koyup elimizle malzemeleri karıştıralım.
2. 1 bardak ılık su koyup hamuru yoğuralım gerekirse un ilave edelim yoğurduğunuz hamuru bezelere ayıralım
3. Üzerine örtü örtelim yarım saat bekletelim şekil vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
4. Üzerine yumurta sarisi sürüp 80 derece fırında 20 dakika mayalandıralım.
5. 20 dakikanın sonunda fırını 185 dereceye ayarlayıp kızarana kadar pişirelim.
6. Suyu yazın soğuk su kullanalım kışın ılık su kullanalım mayalanma iyi sonuç versin.