Peynirli Poğaça (Kıtır Kıtır)

Peynirli Poğaça (Kıtır Kıtır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kahve fincanı sirke
• 2 tane yumurta (1 tanesinin sarısını ayrılacak )
• Yarım paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Susam

İçi için;

• Beyaz peynir

Peynirli Poğaça (Kıtır Kıtır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alarak iyice karıştırıyoruz.
2. Ardından kontrollü olarak unu ekliyoruz. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
3. Hamurdan küçük bezeler alarak elimizde hafif açarak içerisine peynir koyup kapatarak yuvarlak şekli veriyoruz.
4. Yağladığımız tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırına sürüp pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun