Peynirli Poğaça (Pamuk Gibi)

Peynirli Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı kaynar su
• 2 paket instant maya (10 gram)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta (sarılar üzerine)
• Aldığı kadar un (yaklaşık 6 su bardağı kadar)

İç harcı için ;

• 200 gr beyaz peynir
• Maydanoz

Peynirli Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurunu yapın, un hariç malzemeleri yoğurma kabına alın, karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin, yumuşak bir hamur yapın .
3. Üzerini kapağını kapatın ,üzerini sofra beziyle sarın sıcakta kalsın mayalansın.
4. Tek tek bezeler alın açın .
5. Ortasına peyniri koyun kapatın ,tepsiye dizin .
6. Üzerilerin yumurta sürün.
7. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin, ben balkona koydum davul fırın içinde pişirdim 😁afiyetler olsun 😋💯.