Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için :

• Peynir
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için:

• Çörek otu

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bütün malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin oluyoruz. Genişçe bir kaba yağı yumurtayı yoğurdu alıp iyice karıştırıyoruz. Sıvıların karıştığından emin olduktan sonra katı malzemeleri eleyerek karışımımıza ekliyoruz. Ben unu 4, 5 5 bardak kullandım siz hamurunuzun durumuna göre ayarlayıp unu öyle ekleyin. Ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz. Hamurunuzun üstünü örtüp içini hazırlamaya geçelim. Dilediğiniz peyniri tuz oranına dikkat ederek rendeliyoruz. Maydanozlari ince ince kıyın ve peynire ekleyin. Ben bu pogaçaya peyniri çok yakıştırdığım için peynir kullanıyorum, siz dilediğiniz bir içle hazırlayabilirsiniz. Dilediğimiz şekli verip tepsiye diziyoruz. Afiyet olsun.