Peynirli Poğaça Yapımı

Peynirli Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yaş maya
• 250 gram guark ama olmasa da olur
• Alabildiğince un yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak

Peynirli Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce sıvı malzemeleri karıştırıyoruz .Sonra yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıyoruz sonra istediğimiz şekli veriyoruz .Tepside de en az 25 dk mayanlandırıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 200 derecede pişiriyoruz.