İç harcı için;
Öncelikle ılık sütün içinde mayayı eritin. Eridikten sonra 5 dakika kadar dinlensin. Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, tuz, şekeri ekleyin ve karıştırın. Daha sonra aldığı kadar un koyun. Ele yapışmayan ancak çok katıda olmayan bir hamur elde edin. Üzerine bir bez örtüp 40 dakika kadar ılık bir ortamda dinlendiriniz. Dinlenen hamurlarımızı resimde görüldüğü gibi şekillendirelim. Yağladığımız tepsiye dizelim. HER POĞAÇADA VERDİĞİM ÇOK ÖNEMLİ BİR PÜF NOKTA SÖYLEYECEĞİM. FIRININIZI EN YÜKSEK DERECEDE BOŞ BİR ŞEKİLDE ÇALIŞTIRIN. YAKLAŞIK 2 YADA 3 DAKİKA KADAR ISINSIN. ISINDIKTAN SONRA KAPATIN FIRINI VE TEPSİYE DİZDİĞİMİZ POĞAÇALARI YUMURTA SARILARINI SÜRMEDEN BU ŞEKİLDE ISINMIŞ FIRINA KOYUN. BU ŞEKİLDE 30 DAKİKA DAHA TEPSİDE MAYALANSIN. RESİMDE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ 30 DAKİKANIN SONUNDA POĞAÇALAR ÖYLE BİR MAYALANIYOR Kİ RESMEN İKİ KATINA ÇIKIYOR😃😃😃30 dakikanın sonunda yumurta sarılarını sürüp 170 derece fırında yavaş yavaş pişmesine ve ısıya çok yakın olmamasına dikkat ederek pişirelim. Benim fırınım resimdeki gibi olduğu için ben en alt göze koydum. Böylece üstü yanıp içi pişmeme gibi bir sorun oluşmaz. Yavaş yavaş içli bir şekilde pofuduk olur poğaçalar. 😃😃😃. Bu tariften büyük büyük adetler halinde yaparsanız 16 adet kadar poğaça elde edersiniz. Herkese Afiyet Olsun 😊😊😊💐💐💐
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.