Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg yufka
• 1 demet maydanoz
• 1 kalıp beyaz peynir

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yufkaları 3 veya 4 parçaya bölüp borcamın altna döşüyoruz. 3 kat koyduktan sonra peynirli harcımızı koyuyoruz daha sonra 3 kat daha koyuyoruz. Birdaha peynirmizi koyup büyük bir yufka ile kapatıyoruz. Daha sonra yağ, yoğurt ve yumurta ile bir sos yapıp üzerine döküyoruz. Ve normal termikel fırında 15 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺