Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 yufka
- 500 gram kırık börek peyniri
- 1 su bardağı süt
Sosu için:
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı süt
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce sosu hazırlıyoruz. Sıvı yağı ve tereyağını en kısık ateşte ocağa alıyoruz. Tereyağı eritiyoruz.
- Ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz ve süt ekleyip sosumuzu kenara alıyoruz. Şimdi peyniri hazırlıyoruz.
- Peynire sütümüzü koyup peyniri yumuşatıyor ve karıştırıyoruz.
- Tepsimizi yağlıyoruz.
- İlk yufkamızı seriyoruz, yufka büyük gelirse fazlalığını orta kısma alalım.
- İkinci yufkayı serdikten sonra kenarlarını sosluyoruz.
- Üçüncü katı serip peynirimizin yarısını koyuyoruz.
- Dördüncü yufkayı ve beşinci yufkayı serip üstünü sosluyoruz.
- Altıncı kata peynirimizin kalanını koyuyoruz ve her tarafına iyice dağıtıyoruz.
- Yedinci ve sekizinci yufkayı sırayla serip üstünü sosluyoruz. ve önceden 180 derecede ısıttığımız fırına vermeye hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
