Teremyağlı Peynirli Tepsi Böreği Tadı Aklınızdan Gitmeyecek

Teremyağlı Peynirli Tepsi Böreği Tadı Aklınızdan Gitmeyecek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka

Sos için;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta

İç malzemesi;

• Peynir ve kaşar rendesi

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı teremyağ

Teremyağlı Peynirli Tepsi Böreği Tadı Aklınızdan Gitmeyecek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım.
2. Bir kabın içerisine süt, sıvı yağ ve yumurta eklenir ve karıştırılır.
3. Tepsimizi alıp içine yağlı kağıt serelim.
4. 1 adet yufkamızı yanlarından sarkacak şekilde tepsiye yerleştirelim ve içine kaşık ile hazırladığımız sostan azar azar sürelim.
5. İkinci yufkamızı da üzerine koyup yanlarını kapatalım aynı şekilde sostan kaşık ile birazcık sürelim.
6. 3 yufkamızı da üzerine serilir ve iç malzeme peynir ve kaşar rendesi konulur ve iç harcın üzerine sostan her tarafına azar azar dökülür.
7. 4 yufkayı da üzerine serilir sostan yine azar azar ilave edelim.
8. 5 yufkayı üzerine serelim tekrar 6. Ci yufkayı üzerine serelim.
9. İlk başta en alttaki yufkanın kenarlardan sarkan kenarlarını üzerine kapatalım ve dilim dilim keselim.
10. Üzerine hazırlanan sostan bolca dökelim.
11. Teremyağımızı küp küp doğrayıp böreğimizin çeşitli yerlerine üzerine koyalım.
12. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun ☺️.

Not!!! fırında ağır ağır pişsin ki tadı da güzel olsun hem ağır pişince ve sosuda bol olunca çok güzel kabarıyor. Üzerine teremyağ koymamın sebebi üzeri çok yumuşak oluyor.