Peynirli Ve Sade Poğaça

Peynirli Ve Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yaş maya (İsteyen kuru mayada kullanabilir)
• 1 adet yumurta sarısı yüzüne ayrılacak eğer yumurtanız küçükse 2 adet kullanın
• Aldığı kadar un

İçi İçin

• Peynir
• Maydanoz
• İstediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz

Bu ölçüden iki tepsi çıkıyor. Bardak ölçüm (250 ml)

Peynirli Ve Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben mayayı önce 1 bardak ılık suyla ıslatırım birazda şeker maya kabarınca hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur olsun üzerini streçleyip yarım saat kadar bekletelim mayalanması için.
2. Sonra bezeleri yapalım biraz açıp iç harcımızı koyalım yani peyniri iki taraftan kapatalım tepsiye dizin bir kaç dakikada orda dursun.
3. Ben tepsinin birisini boş yaptım simit gibi şeritler yapıp büktüm.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpelim 200 derecede ısınmış fırına verin pişirin afiyet olsun 😍