Pileli Börek (Baklavalık Yufkadan)

Esin Akan Tarifleri 101.008 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Pileli Börek (Baklavalık Yufkadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sulu kısmından yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için:

• Beyaz peynir ya da lor
• 1 tutam ince doğranmış maydanoz

Pileli Börek (Baklavalık Yufkadan) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;)
Çok pratik ve su böreği tadında lezzetli bir böreği sizinle paylaşmak istedim. Umarım siz de dener ve beğenirsiniz. Çok zaman almayan bir tarif, gönül rahatlığıyla yapıp misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabilirsiniz, şimdiden ellerinize sağlık ❤️

1. İç harcı için peynir ve küçük doğradığımız maydanozları karıştıralım.
2. Sosu için büyük bir kaseye yumurta, yoğurt ve sıvı yağı alıp çırpalım hazır beklesin.
3. Baklavalık yufkadan iki tanesini alıp serelim.
4. Peynirli harçtan her yerine gelecek şekilde serpelim. (İç harç olarak istediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz. Patatesli, kıymalı, ıspanaklı. )
5. Uzun kenarından iki tur kıvıralım ve iki ucundan tutarak büzdürelim.
6. Yağlanmış fırın tepsisine ya da büyük boy borcama büzdüğümüz yufkaları dizelim.
7. Tüm yufka bitene kadar aynı işlemi uygulayalım ve sıra sıra dizelim.
8. Son olarak hazırladığımız sos karışımını her yerine eşit miktarda döküp fırça yardımıyla sürelim. Pilelerin arasına da gitmesini sağlayalım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Yaklaşık 30-35 dk yeterli.
10. Fırından çıkan böreğimizin ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip servis yapabiliriz;) afiyet olsun 😋❤️