Pınar Beyazlı Tuzlu Kurabiye

Pınar Beyazlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı (yumuşak oda sıcaklığında)
• 100 gr margarin (yumuşak oda sıcaklığında)
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) paket pınar beyaz krem peynir
• 1 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (3 su bardağı)

Üstüne ;

• 1 yumurta sarısı
• 2-3 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu

Pınar Beyazlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Sirke olmadan ağızda dağılan nefis tereyağlı kurabiye tarifini paylaşıyorum sizinle. Miniklerin beslenmesine da gönül rahatlığı ile koyabilirsiniz ☺️

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabında çırpın.
2. Kabartma tozlarını ilave ederek karıştırın. Unu azar azar ilave ederek bir yandan yoğurmaya başlayın.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.
4. Hamuru 5-6 parçaya bölün. Başparmak kalınlığın her bir hamuru silindir şeklinde yuvarlayın.
5. Verev şekilde 3 parmak genişliğinde dilimleyin ve tepsiye dizin.
6. Yumurta sarısıyla sıvı yağı bir kasede karıştırıp kurabiyelerin üzerine fırçayla sürün.
7. Çörek otu serpip 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun 💞