Pırasa Böreği
Pırasa Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 kilo pırasa
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı un
- Hamur kabartma tozu
- Tuz
- Pul biber
Üzeri İçin ;
- Yumurta akı
Pırasa Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasalar yıkanır ve ortadan ikiye bölünüp küçük küçük doğranır.
- Bulgurun üzerine sıcak su dökülür ve şişmesi için beklenir.
- Diğer malzemeler ayrı bir kapta birleştirilir. Yumurtalardan birinin akı ayrı bir kaseye alınır.
- Karışımın üzerine kısırlık bulgur ve pırasalarımız eklenip karıştırılır.
- Fırın kağıdı sevdiğimiz tepsimize dökülür. 180 derecelik fırında pişirilir.
- Altı biraz geç pişiyor en son fırının altını açarak kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
