Pırasa Böreği

Pırasa Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• ⁣2 su bardağı pırasa ( yıkanmış ince ince doğranmış)⁣
• 1 büyük patates⁣
• 1 büyük havuç⁣
• 50 gr peynir⁣
• 1 su bardağı yoğurt⁣
• 1 su bardağı un⁣
• 3 yumurta ⁣
• Yarım su bardağı sıvı yağ⁣
• 1 çay kaşığı pul biber⁣
• 1 çay kaşığı karabiber⁣
• 1 çay kaşığı tuz⁣

Üzeri için⁣;

• Susam ve çörek otu⁣

Pırasa Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi tüp tüp olacak şekilde doğrayın.
2. Havucu rendeleyin ve bütün malzemeyi bir kapta güzelce harmanlayın. ⁣.
3. Tepsinize dökün harcı ve altı üstü güzelce kızarana kadar 180 derece de 25 dk. Pişirin.