Pırasa Kavurması (Diyette Olanlar İçin)

Pırasa Kavurması (Diyette Olanlar İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet pırasa
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz ve sarımsaklı yoğurt

Pırasa Kavurması (Diyette Olanlar İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Evet arkadaşlar pırasa yemeğini yiyemeyenler için bu kavurma tarifini kesinlikle tavsiye ediyorum.

Normalde bende pırasayı nadir yiyenlerdendim ama bu şekilde pırasayı rahatlıkla tüketebiliyorum.

Çünkü tadı inanılmaz güzel oluyor. 👌👌👌

Denediğinizde bana hak vereceksiniz. 😊

Özellikle diyette olanlar için çok doyurucu ve bir diyet yemeğidir.

Şimdi geçelim tarifimize👇👇👇

1. Öncelikle pırasalar resimdeki gibi doğranır.
2. Bir tencereye sıvı yağ alınır ve doğranmış pırasalar eklenerek kapağı kapalı şekilde kısık ateşte yumuşayana dek pişirilir.
3. Sonra pişen pırasanın üzerine tuzunu, baharatlarını ve salçayı ekleyip 5-6 dakika kavrulur.
4. Ayrı bir kasede 2 adet yumurtayı çırpıp pırasanın üzerine döküp karıştırarak pişirilir ve ocağın altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
5. Pırasa ılıdıktan sonra üzerine dilediğiniz kadar sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
6. Ben ayrıca 1 kaşık tereyağı ve pulbiberi yakıp üzerine gezdirdim lezzeti ikiye katlandı.
7. Bu şekilde de yapabilirsiniz.
8. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.