Pırasa Spagetti

Pırasa Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dal pırasa
• 1 adet havuç
• Yağ
• 1 kaşık salça
• 3-5 damla limon suyu
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Yarım çay kasığı şeker

Pırasa Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları uzun ve ince bir şekilde spagetti gibi kesiyoruz.
2. Havucu da aynı şekilde uzun ve ince şekilde dilimliyoruz. Ben soyacak ile dilimledim.
3. Tencereye yağı koyup önce havucu kavuruyoruz.
4. Üzerine salça koyuyoruz ve pırasaları da ekliyoruz.
5. Karışıma 2 bardak su koyuyoruz.
6. Limon suyu ve şekeri de ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz.
7. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi de koyuyoruz.
8. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
9. Ben servis yaparken spagetti üzerine hazırladığımız pırasayı, en üste de yoğurt ekleyerek servis ettim. Spagetti ile veya tek başına servis edebiliriz.

Afiyet olsun 🎀