Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet pırasa
• 1 domates
• 1 havuç
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yağ

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pırasa doğranır suyun içinde bekletilir.
2. Domatesin kabukları soyulur önce yağda kavrulur.
3. Ardına salçalar koyulur.
4. En sona pırasa suyu süzülür ve havuçlarla birlikte tencereye koyulur.
5. Biraz suyunu salıp çektikten sonra ben 1 su bardağı kadar su koyuyorum.
6. Servis yapılır.
7. Ben kısık ateşte 30 dakika kadar pişiriyorum. ( bu malzemeler eşim ile bana yetiyor birey çok ise ölçüyü değişebilirsiniz tam 2 kişilik çıkıyor)