Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet pırasa
• 2 havuç
• 2 adet orta boy domates (Ben kullanmadım)
• Yarım kaşık salça
• Biraz sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı pirinç
• Biraz haşlanmış nohut (Ben kullanmadım fakat pırasada çok güzel olduğunu düşünüyorum)
• Tuz
• Kırmızı Biber
• Limon

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağımızı ve salçamızı tencereye koyup kavuralım.
2. Domates kullandıysanız onlarıda kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım ve tencereye ekleyelim. 🔪
3. İstediğiniz şekilde doğradığınız havuçları ekleyelim ve biraz pişirelim (2-3 dk kadar)
4. Doğrayıp yıkadığımız pırasaları da ekleyebiliriz.
5. Şimdi tenceremizi kapatalım altını kısalım ve biraz pırasanın kendi suyunu salıp pişmesini bekleyelim. (5-10 dk kadar) 🔥
6. Şimdi pirinçlerimizi ve haşlanmış nohutlamızı ekleyebiliriz.
7. Kaynamış suyumuzu pırasayı biraz geçecek şekilde ekleyebiliriz. 💧
8. Biraz limon ekleyelim. 🍋
9. Tuzumuzu ve biberimizi de ekleyelim.
   Eğer su az geldiyse sonradan ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🍲🥗🍴🥄 😊😊