Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 dal pırasa
• 1 adet domates
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım Türk kahvesi fincanı pirinç
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz
• Sıcak su

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Vitamin deposu, kış aylarının tüketilmesi gereken sebzesi, çocukların hiç sevmediği 😂çorbayla buradayım 👩‍🍳

1. Önce pırasayı 1 cm genişliğinde doğrayıp yıkayalım ve süzülmeye bırakalım.
2. Yağı ve salçayı tencereye alıp biraz kavuralım ve domatesi ekleyelim. Biraz kavuralım.
3. Üzerine kabuklarını soyup ince doğradığımız havuçları ekleyelim 3 -4 dakika onu da kavuralım.
4. Pırasayı da ekleyelim ve kavurduktan sonra tencerenin ağzını kapatalım.
5. Pırasa suyunu salıp çekene kadar pişecek sonra yıkanan pirinci ve tuzunu ekleyelim.
6. Yemekle aynı hizaya gelecek şekilde suyunu ekleyip havuç ve pırasa pişene kadar pişirelim.
7. Servis ederken limonla yerseniz çok daha lezzetli olacaktır.
   Herkese afiyet olsun 💕