Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet pırasa
• 1 orta boy soğan
• 2 adet biber
• 2 adet havuç
• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı pirinç
• Tuz
• Yarım limon

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanı ikiye bölüp uzun uzun keselim.
2. 2 adet biberide küp küp doğrayıp soğan ve biberi sıvı yağ koyduğumuz tencereye dökelim.
3. Üzerine birazda tuz serpelim.
4. Ardından havuçları yanlamasına keselim pırasalarıda aynı şekilde keselim.
5. Soğan kavrulduktan sonra havuçları ve pırasayı ekleyip onlarda kavuralım bi 15 dk kavrulmaya dursun.
6. Ardından salçamızı ve pirinçimizi de ekleyip bi güzel kavuralım ardından 3 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın.
7. Piştikten sonra yarım limon sıkın. Afiyet olsun 🥰🥰.

Suyu az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Damak zevkinize göre ister çok sulu ister az sulu. 💖.