Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet pırasa
• 1 çay bardağı pirinç
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 2 adet orta boy havuç (isteğe bağlı)
• Kaynak su

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları temizleyip yıkayalım.
2. Pırasaların kök kısımlarını yani beyaz yerlerini parmak uzunluğunda keselim soğan olarak tencereye doğrayalım.
3. Pırasaları kabın içine doğrayalım ve 5 dakika suda bekletelim.
4. Tencereye doğradığımız kısmı kavuralım kaşık ucu ile domates ve biber salçası ekleyelim kavuralım.
5. Suda beklettiğimiz pırasaları bol su ile yıkayıp ilave edelim 5 dakika daha kavuralım.
6. Üzerine çıkacak kadar kaynak su dökelim 10 dakika kaynatalım pirinçimizi ve tuzumuzu ekleyelim 10 dakika daha kaynatalım.

Yemeğimiz servise hazıırr 💃.

Afiyet olsuunn 🤗🥰.