Pırasalı Börek
- Malzemeler
- 3 adet yufka
- 6 dal pırasa
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Pırasalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasalar yıkanır. Halka şeklinde doğranır. Tuz karabiber pulbiber eklenerek karıştırılır.
- Yumurta sıvı yağ ve süt karıştırılır.
- 1 yufka tezgaha serilir. İkiye katlanır. Ortadan kesilir.
- Karışımdan bolca yufkaya sürülür.
- Pırasa koyulur ve yufka sarmaya başlanır.
- Daha sonra istenilen boyutta kesilir. Diğer yufkalara da aynı işlem yapılır tepsiye dizilir.
- Kalan iç harçtan üzerlerine sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece de pişmeye bırakılır. ( ben üzeri kızardıktan sonra 150 dereceye düşürdüm ayarını içi de pişsin diye)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
