Pırasalı Börek
Pırasalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo yufka
İç Harcı İçin
- Yarım kilo pırasa
- 2 adet orta boy havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Sosu İçin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
Üzeri İçin
- Yumurta
- Çörek otu
Pırasalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için, havuçları rendeleyip sıvı yağda öldürelim.
- Ardından ince kıyılmış pırasaları ilave edelim.
- Bir süre kavurup, içine tuz, karabiber ve pul biber ekleyip, soğumaya bırakalım.
- Bir yufkayı tezgaha alıp, üzerine eşit miktarda sosu sürelim. Yufkayı yarım ay biçiminde ikiye katlayıp, ortasına harcımızı serelim ve rulo şeklinde saralım.
- Bıçakla eşit parçalara kesip, üzerine yumurta 🥚 sürelim ve çörek otu ile süsleyip, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
