Hamur için:
Harcı için:
Üzeri için:
İlk önce sıcak suya mayamızı koyalım. Derin bir kaba sütü, tuzu, şekeri, yağı koyup elimizle karıştıralım. Mayalı suyu ilave edelim. Yavaş yavaş un ilave edip güzel bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp mayalanması için bekleyelim. Diğer taraftan da harcımızı yapalım. Pırasaları ince ince doğrayıp, yağ ve baharatları koyduğumuz tavaya koyalım. İyice pişirelim. Soğuması için ocaktan alalım. Mayalanan hamurumuzu beze yapıp tek tek açıp pırasa harcımızı her tarafa dağıtalım. Sigara böreği sarar gibi satalım. Yağlanan tepsiye ortasından başlayıp kol böreği şeklinde dönelim. Bu şekilde diğer bezeleri de bitene kadar devam edelim. Üzerini de yoğurtlayıp çörekotu serptikten sonra 190°lik fırında pişirelim. Piştikten sonra çıkarıp servis yapalım. Afiyet olsun. 😊👌👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.