Pırasalı Kabaklı Nohut Yemeği

Pırasalı Kabaklı Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo Pırasa
• Yarım kilo kabak
• 1-2 havuç
• 1 kase nohut
• 3-4 yemek kaşığı z. yağı
• Tuz
• 4/3 su bardağı su

Pırasalı Kabaklı Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar, Pırasa, ıspanak, kabak. Ağırlıklı olarak pirinç ve bulgur ile pişen bu sebzeler iyi de pirinç ve bulgurun çok da yararlı olmadığını ve gluten içerdiğini biliyoruz ve evde çocuk varsa sürekli pirinç yedirmek yerine nohut ile bunları pişirmek çok daha yararlı olacak. Tarif için ölçüler size bağlı değişebilir pırasa fazla olur 1 adet kabak ile de yapılabilir yada tam tersi evde kabak vardır pırasa azdır maksat ikisinin birlikte lezzetlenmesi.

1. Zeytin yağını tencereye alıp pırasaları 2 dk çevirdim.
2. Kabak, nohut ve havucu ilave ettim, biraz da öyle kavurdum.
3. Tuz ve pisecek kadar su ilave edip 20 dk kadar sebzeler pişene kadar kısık ateşte pişirdim.
4. pişmeye yakin istersek dereotu da ilave edebiliriz.
5. Nohut buzlukta hazır haşlanmış vardı onu kullandım dilerseniz önceden pişirip yemeğe ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.