Pırasalı Kek (Glutensiz)

Pırasalı Kek (Glutensiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı mısır yağı
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 yumurta
• 2 baş pırasa(beyaz kısmı)
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı peynir
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• Maydanoz( dereotu da varsa güzel olur)
• Tuz, nane, karabiber, pul biber
• 3 tatlı kaşığı susam(hem içine hem süslemek için üstüne)

Pırasalı Kek (Glutensiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebze yemekleri benim için her zaman ilk tercihtir ve bu tercihimi elimden geldiğince en sağlıklı haliyle bırakmak istiyorum.
2. Tarifime bol susam ekledim çünkü susam bir diğer omega 3 deposu ve neden bu yemeğimde de olmasın.
3. İlginizi böyle yemekler çekiyorsa buyrun tarife. 😊
4. Doğranacak malzemeler yıkanıp doğranır karşım kapına konur, yumurtalar eklenir, yağ, süt, yoğurt, rendelenmiş peynir, baharatlar eklenip karıştırılır.
5. Kabartma tozu, un eklenip harmanlanır ve tereyağı ile yağlanmış büyük yuvarlak borcama malzeme dökülür, kaşık yardımı ile düzeltilir ve susam ile süslenir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirilir ve isteğe göre üzerine kaşar serpilerek bir 10 dakika daha üstü iyice kızarana kadar beklenir. Afiyet olsun.