Pırasalı Kolay Börek
Pırasalı Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
Harcı için:
- 1 kg pırasa
- 3-4 adet çarliston biber
- 2 adet havuç
- Yarım bardağa yakın zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Sosu için:
- 1 bardak yoğurt
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 adet yumurta
Pırasalı Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Havucu rendeleyin, biberi ve pırasayı doğrayın.
- Üzerine tuz ve karabiberi koyup zeytinyağında suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
- Yufkaları yarım ay şeklinde 2 ye bölün.
- Harcı koyacağımız yüze sosundan fırça yardımıyla sürün.
- Harcı koyduktan sonra gül şekline getirin.
- Bütün yufkaları sardıktan sonra kalan sosu üzerine sürüp, susam ya da çörek otu ile süsleyin.
- 180 derecede altı üstü pişinceye kadar fırınlayın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
