Pırasalı Mercimekli Börek
Pırasalı Mercimekli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- 1/2 (yarım) kg pırasa
- 1 adet soğan
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Kaşar rende
Pırasalı Mercimekli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimek haşlanır suyu iyice süzülür.
- Soğan ve pırasa küçük küçük doğranıp zeytinyağında kavrulur, biber salçası karabiber tuz eklenir, kavurmaya devam edilir.
- Ayrı bir yerde üç yumurta kabartma tozuyla iyice çırpılır, pırasalı mercimekli harç soğumaya bırakılır.
- Harç soğuduktan sonra yumurtalı karışımla karıştırılır kare tepsiye dökülür 180 c de 45 dk pişirilir.
- Üzerine kaşar rende serpilir. Kaşar eriyene kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
