Mercimekli Börek Nasıl Yapılır? (Videolu)

Mercimekli Börek Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çıtır çıtır, besin değeri yüksek ve doyurucu olan yeşil mercimekli börek tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Bir çok böreklere göre yeşil mercimekli börek tarifi, daha pratik ve masrafsız bir tarif. Her evde bulunan malzemeleri ile yapıp dolapta saklayabileceğiniz. Ani gelen misafirlere veya ailenize çıtır çıtır yeşil mercimekli böreği çayın yanında ikram edebilirsiniz.Yeşil mercimeğin bol protein zenginliği yanında, farklı tadıyla muhteşem bir börek ortaya çıkıyor. Dışı çıtır çıtır, içerisi yumuşacık olan, çay saatlerinizde ve günlerinizde hazırlayabileceğiniz farklı ve kolay yeşil mercimekli börek nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifimi incelemelisiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)
Çıtır çıtır, besin değeri yüksek ve doyurucu olan yeşil mercimekli börek tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Bir çok böreklere göre yeşil mercimekli börek tarifi, daha pratik ve masrafsız bir tarif. Her evde bulunan malzemeleri ile yapıp dolapta saklayabileceğiniz. Ani gelen misafirlere veya ailenize çıtır çıtır yeşil mercimekli böreği çayın yanında ikram edebilirsiniz.Yeşil mercimeğin bol protein zenginliği yanında, farklı tadıyla muhteşem bir börek ortaya çıkıyor. Dışı çıtır çıtır, içerisi yumuşacık olan, çay saatlerinizde ve günlerinizde hazırlayabileceğiniz farklı ve kolay yeşil mercimekli börek nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifimi incelemelisiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)

Mercimekli Börek Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 1 paket yufka (6 adet)
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Karabiber, pul biber, tuz

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı soda

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta

Mercimekli Börek Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları doğrayıp sıvı yağda soteleyelim.
  2. Salçayı ,mercimeği ve baharatları ekleyip biraz kavurduktan sonra ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım.
  3. Bir kapta süt, sıvı yağ, sodayı karıştıralım. Yufkanın bir tanesini açalım.
  4. Üzerine sostan sürerek 2′ ye katlayalım.
  5. Mercimekli harçtan bir miktar koyup rulo yapalım.
  6. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayalım.
  7. Rulo yaptığımız yufkaları istediğimiz büyüklükte kesip tepsiye dizelim.
  8. Üzerine yumurta sarısı sürerek istediğiniz gibi susam, çörek otu, haşhaş ile süsleyelim.
  9. 200 derecede kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun…

Yeşil Mercimekli Börek Tarifinin Püf Noktaları?

  1. Mercimekleri bir gece önceden haşlayabilirsiniz. Yeşil mercimeğin rengi kara olmaması için iki kez suyunu değiştirerek kaynatabilirsiniz.
  2. Böreğimizin en önemli püf noktası; hazırladığımız sos, böreğin her yerine eşit şekilde yayılmalıdır. Bu şekilde dışı çıtır, için yumuşacık olacaktır.
  3. Böreğimizin kat kat olması için kullandığımız yufkayı iki kat kullanmalıyız.
  4. Dilerseniz böreğinizi galeta ununa bulayarak galeta unlu yeşil mercimekli börek de yapabilirsiniz.

Yeşil Mercimekli Börek İçin Öneriler;

  1. İsteğe göre iç harcına maydanoz, dereotu gibi yeşilliklerde ekleyebilirsiniz.
  2. Yeşil mercimeği kavururken isteğe göre içerisine kıymada ekleyebilirsiniz.
  3. Hazırladığınız börekleri, buzdolabı poşetlerine koyarak misafiriniz geldiğinde de pişirebilirsiniz.

Yeşil Mercimekli Börek Kaç Kaloridir?

Yaklaşık 1 dilim yeşil mercimekli börek 238 kcal dır. Yeşil mercimeğin bir çok faydası vardır. İçeriğindeki protein, demir ve potasyum değeri yüksektir. Dışındaki yufka nedeni ile diyette olanların dikkatli ve az tüketmelidir. :)

Mercimekli Börek Fotoğraflı Yapılışı

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
Yeşil Mercimekli Börek Tarifi

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mercimekli Börek Nasıl Yapılır? (Videolu) 09.11.2017 16:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.11.2017 16:00 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Buzluk Böreği Tarifi

Buzluk Böreği

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Rulo Dilim Börek (Buzluk Böreği) Tarifi

Rulo Dilim Börek (Buzluk Böreği)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mercimekli Çıtır Börek Tarifi

Mercimekli Çıtır Börek

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Su Böreği Tadında Börek Tarifi

Su Böreği Tadında Börek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soğanlı Börek Tarifi

Soğanlı Börek

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kremalı Vişneli Milföy Tarifi

Kremalı Vişneli Milföy

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Unlu Sirkeli Börek Tarifi

Unlu Sirkeli Börek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Airfryer Palamut Tarifi

Airfryer Palamut Tarifi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Muzlu Muhallebi Tarifi

Muzlu Muhallebi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Karnabahar Tarifi

Airfryer Karnabahar Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif Tarifi
Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif

Bakliyat çeşitleri arasında her yemeği yapılan çok leziz olan bakliyatlardan biri: Yeşil mercimek! Köftesiyle, pilavıyla,…

Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif Tarifi
Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif

Köftesiyle ve pişirmeyi en çok tercih ettiğimiz çorbasıyla mutfağımızdan eksik etmediğimiz bir bakliyattır kırmızı mercimek.…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

2022’nin En Popüler 20 Börek Tarifi
2022’nin En Popüler 20 Börek Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…

Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer?

Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…

Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem Tarifi
Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem

Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…

Tarifler Geri
Videolar Geri