Pırasalı Mısır Ekmeği

Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 veya 3 dal ince pırasanın yeşil kısımları
• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Nane
• Mısır unu göz kararı

Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasanın yeşil kısımları iyice yıkanıp ince ince doğranır.
2. Tavada yağ koymadan pırasaları öldürelim. Ilımasını bekleyelim.
3. Diğer taraftan kek yapar gibi diğer malzemeleri karıştıralım.
4. En son mısır ununu kontrollü şekilde ekliyorum. Çok cıvık ya da katı olmamalı.
5. Yağlanmış kek kalıbında ya da yağlı kağıda serili önceden ısıtılmış fırında 180 derece içi pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.